松發的肉骨茶，有濃濃的胡椒香和一種特殊不會形容的香氣，好吃到我竟然一次買兩大盒共20包帶回台灣。
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原定計畫是早上上無邊際泳池再游一次，結果前天在聖淘沙的英比奧山玩太久，來不及到松發，只好改成今早前往。
在克拉碼頭的松發共有兩家，抵門口時已近11點，正熱的時候，所以我們選在這間室內用餐。
另一家在隔壁，感覺就是會邊吃邊揮汗。
剛進店時沒什麼客人，離去時已坐滿了人。
座位旁有一水龍頭，不是用來洗手喔! 是讓人加到黑色茶壺裡，自己煮熱開水。
熱水煮開，就可以在咖啡色茶壺裡泡茶，我們點的是桂花烏龍。
每個人都喝好幾杯解油膩，而且小孩一直喊辣。另外在點餐時，順便請服務人員收走濕紙巾，因為新加坡餐廳濕紙巾幾乎要收費，我們有自備。
點了兩碗特級龍骨肉骨茶～
肉骨茶分潮州式和福建式，福建式的口味類似台灣的藥燉排骨，湯頭較黑且中藥味重，松發肉骨茶屬潮州口味，使用大量的大蒜跟胡椒，胡椒味重。
濃濃的胡椒香跟另一種說不出的香味，真的好好吃啊！雖然胡椒味重、味濃，但湯很清，不像饒河街的藥燉排骨漂浮著血水還外加腥味，一整個天壤之別。而且感覺比昨天的黃亞細肉骨茶還美味，不過這樣比有失公平，因為昨天黃亞細是在金沙美食街食用，要兩家原店比才準。
這是小孩的魚片湯～
想說小孩不吃辣，特地點魚湯，結果續湯的時候才發現跟肉骨茶的湯頭是一樣的，怪不得小孩一直喝茶。湯雖可再續，但我們也只加一次就吃好飽了。
另外還點了滷粉腸 & 悶鳳爪與腐竹 & 青菜
這樣一頓是45.4
可以買肉骨茶包回家自己料理～
一包2.2元，一盒有10包沒比較便宜是22元，因為太好吃了，所以一次就買兩大盒，本來想分送給同學，後來老公看食用說明，很納悶問我，這煮一包要放25顆蒜頭，我同學又沒人開伙，這樣不是徒增困擾，想想也是喔! 我還是分送給我媽，剩下的自己煮。
［松發肉骨茶］
克拉碼頭地鐵站E出口，就在對面有兩間。
11 New Bridge Road #01-01 Singapore 059383
營業時間：7:00-21:30 每星期一公休
17 New Bridge Road #01-01 Singapore 059386
營業時間：11:00-21:45 每星期一公休
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