一蘭拉麵
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新宿歌舞伎町店 – 東京都新宿區歌舞伎町 1-17-10
知名的一蘭拉麵,不但在日本的分店多,在美國、香港、台北信義區都有分店,2015 年住大阪道頓堀六晚時,吃了兩次一蘭拉麵,這次住新宿五晚則是光顧了三次 ^^ 一蘭拉麵在新宿車站附近有兩家:中央東口店 & 歌舞伎町店,兩家都 24 小時營業,歌舞伎町店離車站較遠,人潮也就比中央東口店少,因我們住的新宿王子飯店走去歌舞伎町店只要三分鐘,所以三次都是去 歌舞伎町店,不太需要排隊喔!
我們去的三次,有一次是下午五點,還有兩次是早上九點,三次進去都是食券機前沒人,可以直接走到機器前照著上面的中文操作買餐券。
一蘭的拉麵只專心賣一種 ~ 豚骨拉麵,我們買了麵+蛋各四張的餐券,拉麵每碗¥890、半熟蛋每顆¥130,2015 年拉麵每碗才¥790、半熟蛋每顆¥120,漲價囉!
買好餐券就去排隊區等服務員指示,<大阪道頓堀店> 有一格一格一個人坐 or 幾人坐一桌的選擇,當時我們是選坐一桌,而 <新宿歌舞伎町店> 只有一格一格的選項,左右兩間加起來共 25 個位子,看下圖可以知道左邊那間目前有 19、20 這兩個空位,因為我們家四個要坐同一間,所以服務員讓排在我們後面的兩位先進去。
好吃的麵很快就被吃下肚,所以餐桌的輪轉率還蠻高的,沒多久就有 5、6、7 號空位,而 1、2、3、4、9、11 號在閃燈表示快空出來了。
歌舞伎町店的客人不算多,要不是我們家要四個坐同一間,一個人的幾乎不太需要等,不過等待空檔也沒閒著,服務員會先給客人單子,每個人就逐項圈選自己想要的。
沒多久 9 號空出來可以進去囉!
把點餐的單子跟餐券放在桌上
前方的師傅拿走單子跟餐券後就開始忙囉!座位左邊的杯子跟水則自取。
Ya!熱騰騰的豚骨拉麵上桌!迫不及待!!!
師傅端上麵後便會放下簾子,可以盡情享用啦!因為可以選口味濃淡、麵的軟硬 & 要不要加蒜泥、蔥、叉燒,所以這碗 為自己量身訂做 的豚骨味湯頭跟麵條都剛剛好,好好吃喔!!!
一蘭拉麵的赤紅秘製醬汁一定要加喔!別小看這紅紅一小坨,發威後可讓豚骨拉麵變得如此不平凡呢!小孩怕辣沒加,就覺得少這一味後感覺變平庸了,怕辣的朋友,還是加個 1/2 試試吧!
睽違三年多再嚐到一蘭拉麵的美妙滋味,真是太讚了,一下子就吃個精光,就像它碗底寫的字,吃麵也可以吃到很快樂,難怪會在新宿只住五晚就來三次啊!!!
歌舞伎町一番街
這家比較不需要排隊的一蘭拉麵,在歌舞伎町一番街內。
新宿的歌舞伎町是日本少數的大型紅燈區之一,愈夜愈熱鬧,看下圖歌舞伎町一番街上是不是有滿滿的人啊!尤其是晚上 10 點過後,可以看到很多日本男人餐會結束後,禮貌性彼此鞠躬道別,也有不少喝到東倒西歪需要人攙扶 or 獨自走路搖搖晃晃的西裝男,總覺得日本女人好辛苦,比起有傳統束縛的日、韓,接收多元文化的台灣顯得開放許多。
可能有人會覺得我們帶小孩住歌舞伎町這帶很不妥,我是覺得還好,比起之前去的羅馬、巴黎,這區治安真的算 ok,其實不管是去安全或危險的地方旅遊,自己罩子放亮點就能保平安,不過還是提醒單身男又無意願的,在這區行走還是小心不要被拉進去!在一番街除了去一蘭拉麵,還去吃了下圖這家擔擔麵。
離開麵店已經晚上 11:30,好在我們住的新宿王子飯店就在附近,不過也因為這區晚上很熱鬧,住了五晚每天都晚歸晚睡,好玩但也有點累 ^^